Nero

Beschreibung

Ein duftender, fruchtbetonter Aceto Balsamico für die Alltagsküche. Er reifte mehrere Wochen in Holzfässern. In der Nase regt schwarze Johannisbeere an, am Gaumen schmeichelt eine warme, traubige Frucht. Dieser Balsamico ist ein angenehmer Begleiter und besitzt wenig Säure. Er eignet sich sehr gut für Herbstsalate, Käse und dunkle Saucen. Pilzgerichte und Gemüsesuppen profitieren von seiner Fruchtigkeit.