„Das Handwerk „Pasta“ leben und den Slow-Food-Gedanken würdigen. Routine? Kehrt nicht ein. Schließlich wollen wir es jeden Tag noch besser machen!“
In der Manufaktur wird fein gearbeitet und experimentiert – immer auf der Suche nach neuen Nudel-Kreationen und Geschmacksrichtungen.
„Es macht Freude – vor allem auch deswegen, weil wir den ganzen chemischen Blödsinn weglassen. Schließlich hat uns unser Schöpfer einen unfassbaren Reichtum an natürlichen Schätzen gegeben.“
Und zum Erhalt dieser haben wir einiges beigetragen! Die Auswahl unserer Pasta reicht von Spiralen und Spaghetti, über extrabreite Bandnudeln bis hin zu feurig scharfen Chili-Nudeln. Außerdem fertigen wir vegane Dinkel-Nudeln, Nudeln aus Kamut Khorasan und glutenfreie Buchweizen-Nudeln.
Entdecke die Artenvielfalt in unserem Shop
