Nduja – pikante Streichsalami

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Beschreibung

Gut durchwachsenes, rohes Schweinefleisch wird mit Peperoncino dolce, nicht ganz so scharfen Chili, durch den Wolf gedreht. Dann wird sie leicht angeräuchert und luftgetrocknet. Die streichfähige Salami ist ein angenehm pikantes Würzmittel in der Küche wie auf Pizza.

Produzent

Salumificio F.lli Pugliese

Inhalt

180 g