Rosa Pfeffer

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Beschreibung

Der Pfeffer, der kein Pfeffer ist, sondern die Beere des Schinusbaums, der aus Südamerika stammt. Die rosa Beeren schmecken mild und erinnern etwas an Wacholder, haben aber auch fruchtige Noten. Sie schmecken dezent dosiert zu Fisch, Geflügel und auch zu rohen Gerichten wie Ceviche. Immer erst gegen Ende der Garzeit zufügen.

Produzent

Regional Co.

Inhalt

32 g

Zutaten

Rosa Pfeffer