Café de Paris

Beschreibung

Beinahe so berühmt wie Paris, die Stadt der Liebe, ist Café de Paris, die Gewürzmischung zum Verlieben! Für unglaubliche Kräuterbutter, delikate Sößchen und sogar für Grillmarinaden zu Geflügel und hellem Fleisch.

Das Aromenspiel von Café de Paris gleicht einer mediterranen Kräuterexplosion. Neben den drei Italienern Rosmarin, Thymian und Oregano gesellen sich unter anderem Salbei, Fenchelsaat und unser südfranzösische Lavendel, der die Region rund um Marseille alljährlich in ein lilafarbenes Blütenmeer verwandelt. Kurkuma verleiht Butter, Soßen und Marinaden die für Café de Paris typisch leuchtend gelbe Farbe. Die Frische bekommt diese Mischung durch Koriandersaat und Cardamom, die eine leichte Zitrusnote mit hineinbringen.