Mandarinen-Calamansi Balsamessig

Beschreibung

Exotischer Zitrus-Genuss aus Mandarine & Kalamansi – perfekt für Fisch & Salate. Ob süß oder herzhaft – Ideal für Salate, Cocktails und Desserts. Handverlesene Mandarinen & Kalamansi-Früchte – für einzigartigen Geschmack ganz ohne Zusätze.

Verwendung:
Ein vielseitiger Begleiter, ob zu Fisch, Avocado, knackigen Salaten oder in fruchtigen Marinaden – dieser Essig verleiht jedem Gericht Frische und Raffinesse. Auch in Cocktails, über Obstsalaten oder als besonderer Kick in Desserts wie Panna Cotta oder Sorbets begeistert er Genießer mit Experimentierfreude.

Kalamansi:
Die Kalamansi ist eine philippinische Zitrusfrucht mit intensivem Geschmack – sie erinnert an eine Mischung aus Mandarine und Limette. Ihr fruchtig-frischer Charakter bringt mediterrane Leichtigkeit mit einem Hauch Exotik in die Küche.

Geschmack:
Spritzig, süß-herb und erfrischend – die Kombination aus Mandarine und Kalamansi sorgt für lebendige Frische und eine ausgewogene milde Säure von 5 %.