Pinot Blanc Reserve – Alte Reben

Beschreibung

Manche Dinge plant man minutiös und sie werden deshalb gut. Manche laufen einem schicksalshaft rein und man muss sie machen. Die werden dann oft fantastisch, wie diese Pinot Blanc Reserve. Den muss man zu einer stark gewürzten Pasta trinken. Einfach nur traumhaft!

Lage: Illmitzer Ried Römerstein
Geschmack: Nussig, Röstaromen

Michael Opitz lässt den Mainstream gerne hinter sich und setzt in seinem Weingut auf eigenständige, authentische Weine. Sein Credo: Wir reden nicht lange von biologischer, nachhaltiger und fairer Bewirtschaftung – wir machen einfach. Getreu unserem Prinzip „No tricks. Just wine.“ lassen wir unseren Rebensaft möglichst so sein, wie er ist.