Schmale Bandnudeln

Beschreibung

Diese Nudeln zeichnen sich durch eine tolle Struktur und eine schöne Bissfestigkeit aus und werden geschmacklich jedem Anspruch gerecht. Für diese Pasta werden hochwertige Zutaten in unserer Manufaktur in Handarbeit verarbeitet. Nachdem sie über Holzstangen gehängt werden, dürfen diese Nudeln 2 Tage rasten und an der Luft trocknen, bevor sie mit Liebe verpackt werden.

Im mobilen „Wanderstall“ werden die Hühner alle 8 Tage zu neuen, saftigen Wiesen gebracht. Ihnen stehen somit grüne Wiesen mit frischem Gras für ihren Auslauf zur Verfügung. Grundlagen für eine unverkennbare Ei-Qualität die auch den feinen Unterschied von unseren Nudeln prägen!