Thai-Curry

Beschreibung

Das Thai Curry von Pfeffersack & Söhne ist eine ausgewogen aromatische Gewürzmischung, prickelnd-scharf, mit zitroniger Frische durch z.B. Szechuanpfeffer und Galgant, fruchtig-süß durch rote Paprika und herb-würzig dank Koriander und Fenchelsaat. Wird am besten ohne Fett erhitzt und im Mörser fein gemahlen. Es kann auch mit Kokosfett zu Currypaste weiterverarbeitet werden.

Ob in veganen, vegetarischen oder fleischhaltigen Gerichten, das Thai Curry schafft Urlaubsfeeling in Deiner heimischen Küche. Am besten passt es zu Schweinefleisch, hellem Geflügel, gebratenem Reis und gebratenem Gemüse, oder verfeinert Rezepte mit Kokosmilch oder Tofu.

So unglaublich lecker, dass Du es einfach probieren musst.